FOCACCIA RIPIENA / Gefüllte FOCACCIA 

La focaccia è un pane basso, composto da un impasto di farina, acqua, sale e lievito, che può essere cotto sia al forno che alla brace.                                                        Focaccia ist ein dünnes Brot, welches aus einer Mischung von Mehl, Wasser, Salz und Hefe besteht und gebacken oder gegrillt werden kann